Kai Shun Tim Mälzer Minamo santoku 18 cm
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Número de artículo KATMM-0702
Kai Shun Tim Mälzer Minamo santoku 18 cm
295,00 €
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Descripción
El Kai Shun Tim Mälzer santoku es ideal para rebanar y cortar finamente bloques de carne, pescado y verduras. La forma rectangular te permite "mecer" la hoja pero también cortar con precisión tus ingredientes.
Especificaciones
4,8 Centímetro
18 Centímetro
33 Centímetro
215 Gramo
convex
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4,8 Centímetro
18 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
12 Centímetro
33 Centímetro
215 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
15º
convex
Tipo de mango
asa occidental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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