Kai Shun Classic White santoku 18 cm

1 reseñas
Número de artículo KADM-0702W

Kai Shun Classic White santoku 18 cm

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199,00 €
Disponible

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Descripción

This Kai Shun Classic White santoku knife is the Japanese edition of the chef's knife. The word Santoku means: three qualities. Cutting, crushing and scooping: it is all possible with this all-rounder.

Especificaciones

Altura de la hoja

4,8 Centímetro

Longitud de la hoja

18 Centímetro

Longitud total

31,5 Centímetro

Peso

200 Gramo

Manera de afilar

ángulo de afilado asiático

Otros también han visto

Reseñas

Valoración media
1 reseñas
Alexander Rhiel, Kirchhain

martes, 5 de enero de 2021

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Marca

Color

marrón claro, plata

Puede grabarse

si

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

País de origen

Japón

Dimensiones y peso

Altura de la hoja

4,8 Centímetro

Longitud de la hoja

18 Centímetro

Grosor de la hoja

2,4 Milímetro

Longitud del mango

12 Centímetro

Longitud total

31,5 Centímetro

Peso

200 Gramo

Material

Material del mango

madera de pakka

Tipo de acero

VG-MAX

Dureza

61 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

Tipo

santoku

Tipo de filo

plain edge

Ángulo de afilado

14º

Manera de afilar

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

Ángulo total

28 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Número de cuchillos

1

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