Yaxell Ketu 34901 santoku, 16,5 cm
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Número de artículo YL34901
Yaxell Ketu 34901 santoku, 16,5 cm
269,00 €
± 2 semanas
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Descripción
El Yaxell Ran santoku 16,5 cm es un práctico y elegante cuchillo de cocina japonés. Un santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. La hoja relativamente pequeña es perfecta para cortar finamente verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y, por supuesto, diferentes tipos de hierbas.
Especificaciones
4,3 Centímetro
17 Centímetro
30 Centímetro
190 Gramo
flat, ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,3 Centímetro
17 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
30 Centímetro
190 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
SG2
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Alcance de la entrega
1
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Yaxell Ketu 34901 santoku, 16,5 cm
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