Kai Seki Magoroku Kinju deba 10.5cm, AK-1100
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Número de artículo KAAK-1100
Kai Seki Magoroku Kinju deba 10.5cm, AK-1100
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Descripción
Este cuchillo Deba forma parte de la hermosa colección Kai Seki Magoroku Kinju. Este cuchillo japonés está especialmente diseñado para cortar con precisión verduras y pescado. Y ciertamente lo consigue, dado que la hoja tiene 10,5 cm de longitud. Es un cuchillo muy compacto, diseñado a la manera tradicional. Tiene un aspecto magnífico en cualquier cocina, y también es un placer trabajar con él mientras se cocina.
Especificaciones
3,7 Centímetro
11,5 Centímetro
22,4 Centímetro
100 Gramo
ángulo de afilado asiático
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3 reseñas
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,7 Centímetro
11,5 Centímetro
2,5 Milímetro
Longitud del mango
10,9 Centímetro
22,4 Centímetro
100 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
Daido 1K6
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
deba
plain edge
11º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
22 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Número de artículo KAAK-1100
Kai Seki Magoroku Kinju deba 10.5cm, AK-1100
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