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Sakai Takayuki cuchillo cocinero 33-Capas Damascus Hammered WA 24 cm
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Número de artículo TA07476
Sakai Takayuki cuchillo cocinero 33-Capas Damascus Hammered WA 24 cm
199,00 €
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Descripción
Este cuchillo de chef Takayuki 24 cm de la colección 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA es perfecto para casi cualquier tarea en la cocina. Con el filo duro y afilado puedes cortar fácilmente carne, pescado y verduras. Este cuchillo de chef está mejorado con una hoja extra larga, algo que prefieren los chefs profesionales.
Especificaciones
5 cm
24 cm
38 cm
163 g
guía de compra
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, marrón claro, plata
no
2 años
Japón
Número de artículo
TA07476
Dimensiones y peso
18º
5 cm
24 cm
2 mm
Longitud del mango
2,2 cm
38 cm
163 g
Material
Material del mango
Zelkova
Tipo de acero
VG10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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