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Sakai Takayuki cuchillo cocinero 33-Capas Damascus Hammered WA 24 cm

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Número de artículo TA07476

Sakai Takayuki cuchillo cocinero 33-Capas Damascus Hammered WA 24 cm

199,00 €
No disponible

Este producto no está disponible temporalmente.

Longitud de la hoja: 24 Centímetro
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Descripción

Este cuchillo de chef Takayuki 24 cm de la colección 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA es perfecto para casi cualquier tarea en la cocina. Con el filo duro y afilado puedes cortar fácilmente carne, pescado y verduras. Este cuchillo de chef está mejorado con una hoja extra larga, algo que prefieren los chefs profesionales.

Especificaciones

5 Centímetro

24 Centímetro

38 Centímetro

163 Gramo

Especificaciones

Información general

Color

marrón, marrón claro, plata

no

2 años

Japón

Número de artículo

TA07476

Dimensiones y peso

5 Centímetro

24 Centímetro

2 Milímetro

Longitud del mango

2,2 Centímetro

38 Centímetro

163 Gramo

Material

Material del mango

Tipo de acero

VG10

61 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

Damasco, parcialmente martilleado

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

gyutoh, cuchillo de chef

plain edge

18º

ángulo de afilado asiático

Tipo de mango

mango oriental

36 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

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