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Kai Shun Pro Sho VG-2002 deba, 16,5 cm

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Número de artículo KAVG-2002

Kai Shun Pro Sho VG-2002 deba, 16,5 cm

315,00 €
± 2 semanas

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Longitud de la hoja: 16,8 cm
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Descripción

Este Kai Shun Pro Sho deba es esencial para chefs serios o apasionados cocineros aficionados que quieran mejorar sus experiencias culinarias a la hora de preparar pescado. Los deba son cuchillos japoneses destinados principalmente para filetear y trinchar. Se ha diseñado para trabajar con piezas enteras de pescados y mariscos. Para evitar que se rompa, la hoja de un deba es mucho más gruesa que la de un cuchillo de cocina normal.

Especificaciones

5 cm

16,8 cm

30,4 cm

295 g

afilado por un lado

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Kai Shun Pro Sho VG-2002 deba, 16,5 cm

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