Due Cigni Tuscany 2C750-20OL cuchillo de chef 20 cm madera de olivo

El cuchillo de chef Due Cigni Tuscany es un elegante cuchillo de cocina para todos los trabajos de corte diarios en la cocina. El cuchillo es fácil de controlar gracias al buen equilibrio y al filo súper afilado. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno. Es ideal para cortar verduras, carne y pescado, pero también para picar hierbas, machacar granos de pimienta y pelar dientes de ajo. La hoja está fabricada en acero inoxidable Nitro-B 4119. Se trata de un tipo de acero con un alto contenido en nitrógeno. Tiene una microestructura extremadamente fina y es muy resistente a la corrosión. Este tipo de acero también es fácil de afilar en casa, en caso de que pierda algo de filo con el tiempo.