Tojiro Shippu de 63 capas Damasco, cuchillo de chef 24 cm
Número de artículo TJFD595-24
Tojiro Shippu de 63 capas Damasco, cuchillo de chef 24 cm
267,00 €
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Longitud de la hoja: 24 cm
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Descripción
Especificaciones
5 cm
24 cm
38,5 cm
170 g
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
12º
5 cm
24 cm
2,4 mm
Longitud del mango
14 cm
38,5 cm
170 g
Material
Material del mango
madera de magnolia
Tipo de acero
VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
