Munetoshi Nashiji Black Petty cuchillo puntilla 15 cm
Munetoshi Nashiji Black Petty cuchillo puntilla 15 cm
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Descripción
El Munetoshi Nashiji Black Petty 15 cm es un elegante y delgado cuchillo de cocina japonés. Petty significa "pequeño" en japonés, y es la versión japonesa del famoso cuchillo puntilla. Este tipo de cuchillo de cocina está hecho para tareas de corte más pequeñas. Como pelar una pieza de fruta o para tareas de corte detalladas. Tareas para las que no quieres utilizar un cuchillo de cocina grande.
Especificaciones
15,5 cm
28,5 cm
88 g
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
lunes, 16 de septiembre de 2024
miércoles, 14 de junio de 2023
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,1 cm
15,5 cm
Longitud del mango
11,5 cm
28,5 cm
88 g
Material
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge, satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo puntilla, «petty»
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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