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Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, Cuchillo de chef de acero damasco de 100 capas, 20 cm
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Número de artículo ZW30861-204-0
Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, Cuchillo de chef de acero damasco de 100 capas, 20 cm
315,40 €
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Descripción
El cuchillo de chef Zwilling Twin Cermax 20 cm es un cuchillo de chef japonés de alta calidad y estilo con una hoja de acero de 100 capas y un mango duradero y cómodo. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado, pero también, por ejemplo, para picar hierbas, machacar granos de pimienta o pelar un diente de ajo. Sin embargo, debido a la gran dureza del acero, hay que tener cuidado con las verduras congeladas y los huesos.
Especificaciones
4,6 Centímetro
21 Centímetro
33,5 Centímetro
220 Gramo
Especificaciones
Información general
Color
rojo, plata, negro
si
Número
1
25 años
Japón
Número de artículo
ZW30861-204-0
Dimensiones y peso
4,6 Centímetro
21 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
33,5 Centímetro
220 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
acero al carbono
66 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
Alcance de la entrega
1
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Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, Cuchillo de chef de acero damasco de 100 capas, 20 cm
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