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Yaxell Zen 35510 cuchillo de chef 25,5 cm
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Número de artículo YL35510
Yaxell Zen 35510 cuchillo de chef 25,5 cm
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Descripción
El cuchillo de chef Zen de Yaxell de 25,5 cm es un cuchillo de cocina japonés grande y elegante. La hoja martillada es lo suficientemente grande como para realizar casi todas las tareas de corte diarias en la cocina. Sin embargo, el cuchillo es fácil de usar gracias a su correcto equilibrio y a su afilado filo. Este cuchillo de chef es ideal para todo tipo de verduras, carne y pescado.
Especificaciones
4,5 Centímetro
25,5 Centímetro
39 Centímetro
250 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
25,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
39 Centímetro
250 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
VG10
Características y funciones
Características de la hoja
muescas, liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
flat
Alcance de la entrega
1
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Yaxell Zen 35510 cuchillo de chef 25,5 cm
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