Yaxell Zen 35506 cuchillo deshuesador 15 cm
Yaxell Zen 35506 cuchillo deshuesador 15 cm
Descripción
El Yaxell Zen nakiri es un elegante cuchillo de cocina japonés para procesar la carne. Desde aflojar la carne de los huesos hasta eliminar la grasa y los tendones. La hoja estrecha es relativamente flexible en comparación con otros cuchillos de cocina. La hoja permite cortar cerca de la piel o junto a los huesos.
Especificaciones
3 Centímetro
15 Centímetro
28 Centímetro
115 Gramo
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Reseñas
domingo, 20 de noviembre de 2022
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3 Centímetro
15 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
11 Centímetro
28 Centímetro
115 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
VG10
Características y funciones
Características de la hoja
muescas, liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo para deshuesar
plain edge
flat
Alcance de la entrega
1