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Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm

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Número de artículo TA03041

Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm

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Longitud de la hoja: 24 Centímetro
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Descripción

El Sakai Takayuki Tokujo 03115 deba es un cuchillo de cocina japonés grande y sólido. El deba fue diseñado originalmente para filetear y preparar carne y pescado. La hoja es más gruesa que la de un cuchillo de cocina medio, lo que te permite cortar huesos pequeños, ligamentos y tendones sin dañar el filo del cuchillo. Este cuchillo está afilado por un lado mientras que el otro está ahuecado. Esto garantiza que la carne y el pescado no se peguen a la hoja mientras cortas.

Especificaciones

6,3 Centímetro

24 Centímetro

39 Centímetro

525 Gramo

hollow, afilado por un lado

Otros también han visto

Especificaciones

Información general

Color

beis, plata, negro

si

Serie

Número

1

2 años

Japón

Número de artículo

TA03041

Dimensiones y peso

6,3 Centímetro

24 Centímetro

8 Milímetro

Longitud del mango

15 Centímetro

39 Centímetro

525 Gramo

Material

Material del mango

cuerno de búfalo, madera, madera de magnolia

Tipo de acero

Shirogami (White Paper carbon steel)

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

diestro

plain edge

hollow, afilado por un lado

Tipo de mango

mango oriental

Alcance de la entrega

1

Ofertas combinadas recomendadas

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Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 cm

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