Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01237 deba 18 cm
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Número de artículo TA01237
Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01237 deba 18 cm
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Descripción
El Sakai Takayuki Blue 2 Steel Japanese Style 01237 deba 18 cm es un robusto cuchillo de cocina japonés. El deba fue diseñado originalmente para filetear y preparar carne y pescado. La hoja es más gruesa que la de un cuchillo de cocina medio, lo que te permite cortar huesos pequeños, ligamentos y tendones sin dañar el filo del cuchillo. Este cuchillo está afilado por un lado, mientras que el otro está ahuecado. Esto asegura que la carne o el pescado no se pegue y se caiga de la hoja con facilidad mientras estás cortando.
Especificaciones
5,3 Centímetro
20 Centímetro
33,5 Centímetro
330 Gramo
hollow, afilado por un lado
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
negro
si
Número
1
2 años
Japón
Número de artículo
TA01237
Dimensiones y peso
5,3 Centímetro
20 Centímetro
7 Milímetro
Longitud del mango
13,5 Centímetro
33,5 Centímetro
330 Gramo
Material
Material del mango
madera de ébano
Tipo de acero
Blue Steel 2
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
deba
plain edge
hollow, afilado por un lado
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
1
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