Kai Shun Classic cuchillo para trinchar 18 cm
Número de artículo KADM-0768
Kai Shun Classic cuchillo para trinchar 18 cm
163,99 €
Precio recomendado199,00 €
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Descripción
Pros y contras
- ProsAcero duro (60HRC o más), mantiene el filo mucho tiempo
- ProsMango japonés, ligero y ágil
- ProsPatrón de damasco con gran estilo
- Pros10 años de garantía por defectos de material y fabricación
- ProsAñade un grabado para un toque personal
- ContrasLávalo a mano (como cualquier buen cuchillo)
- ContrasAfilado por un lado, para diestros
- ContrasMejor no usarlo con huesos ni alimentos congelados
- ContrasFilo robusto, algo menos fino que un cuchillo japonés
Especificaciones
3,3 cm
19 cm
33,1 cm
178 g
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
17º
3,3 cm
19 cm
2,3 mm
Longitud del mango
12,1 cm
33,1 cm
178 g
Material
Material del mango
madera, madera de pakka
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
madera, madera de pakka
VG-MAX
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo para trinchar
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
34 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Kai Shun Classic cuchillo para trinchar 18 cm
163,99 €
