La **DMT Diamond Sharpening Steel Extra Fine DS2E** es una chaira que hará que tus cuchillos se mantengan afilados. Para los cuchillos muy romos recomendamos una chaira DMT más gruesa. La chaira tiene un diámetro de 9,5 mm. La tapa de la punta de la chaira asegura que, mientras afilas tu cuchillo, puedes poner la chaira en tu encimera sin que se resbale.

## Tamaño del grano de la chaira DMT Sharpening Steel Extra Fine

La chaira tiene un tamaño de grano de 9 micras. Esto se corresponde con una piedra de afilar japonesa de aproximadamente J1200 de grano japonés. Este tamaño de grano te permite obtener resultados rápidos y un filo muy afilado. Estos resultados rápidos también garantizan que no tengas que afilar tus cuchillos a diario. Una vez a la semana es suficiente. La chaira está reforzada con una capa de diamantes sintéticos monocristalinos. Monocristalino significa que cada diamante está formado por un solo cristal. A diferencia de los diamantes policristalinos, el diamante monocristalino no se desgasta tan rápido. Como tal, es ideal para una chaira. 

## Cómo utilizar la chaira DMT

Puedes utilizar las chairas DMT con o sin agua. La ventaja de afilar con agua es que se lubrica el acero y se eliminan los restos de afilado. También es bueno saber que una chaira con recubrimiento de diamante necesita ser preafilada. Al principio puede parecer áspero, pero esto disminuirá después de usar la chaira un par de veces, tras lo cual tendrá su efecto deseado. 

## Mango chaira DMT

El mango está hecho de un plástico resistente y tiene un filo de alta protección. Esto no sólo protege tu mano mientras afilas tu cuchillo, sino que también te asegura un agarre suficiente. La parte posterior de la chaira está reforzada con una anilla de plástico que se puede utilizar para colgar la chaira.

DMT Diamond Sharpening Steel Extra Fine DS2E chaira de diamante 30 cm

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Pour moi c'est la méthode idéale pour aiguiser mes couteaux ayant une lame courbe.
Le grain est assez fin et donne de bons résultats, j'en suis satisfait.
L'ensemble est de bonne facture et semble solide, prêt à durer de nombreuses années.

Ik gebruik  het aanzet staal regelmatig. Het mes blijft dan veel langer scherp. Prima gereedschap.

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

value_rod_diameter

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

stone_binder

Es el agente que une todas las partículas abrasivas de una piedra de afilar. El agente cohesivo suele estar formado por productos naturales, como la celulosa, la cera, la arcilla e incluso el magnesio, o por productos sintéticos como: poliacrilatos, alcohol polivinílico o diversas resinas sintéticas. El agente cohesivo en sí no suele tener ningún efecto abrasivo.

Agente cohesivo

Material

El tamaño de grano que un proveedor da a sus piedras de afilar. Nota: Puede ser en versión FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (japonesa). Lee [más sobre los diferentes tamaños de grano aquí](/es/ct/expresando-tamano-del-grano-piedras-de-afilar.htm).

Grano según el proveedor

El tamaño de grano que damos a una piedra de afilar. Nosotros mismos probamos todas las piedras de afilar y añadimos un tamaño de grano adecuado en función de esta prueba. Desde extra grueso hasta ultra fino.

DMT Diamond Sharpening Steel Extra Fine DS2E chaira de diamante 30 cm