Böker Pure CPM Santoku, 132477
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Número de artículo BO132477
Böker Pure CPM Santoku, 132477
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Descripción
Este Böker Pure Santoku es, al igual que el cuchillo de chef, un auténtico todoterreno. Ya sea para cortar en dados, picar o rebanar pescado, verduras o hierbas: con este santoku será pan comido.
Especificaciones
5,1 cm
16 cm
28,5 cm
128 g
ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón
Diseñador
Jens Ansø
sí
Serie
EDC Kitchen knives, Pure
de por vida
Alemania
Número de artículo
BO132477
Dimensiones y peso
5,1 cm
16 cm
1,7 mm
Longitud del mango
12,5 cm
28,5 cm
128 g
Material
Material del mango
oak wood
Tipo de acero
CPM 154
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
recubrimiento en polvo
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
16º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
32 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Número de artículo BO132477
Böker Pure CPM Santoku, 132477
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