Yaxell Tsuchimon 36707 cuchillo para trinchar 18 cm

El cuchillo para trinchar Tsuchimon de Yaxell es un cuchillo tradicional japonés para trinchar con un toque moderno. La hoja martillada de 18 cm te permite cortar con trazos largos y suaves. Los movimientos de sierra son desastrosos para las rebanadas finas. Como la hoja es baja, es menos probable que las rebanadas que se cortan se peguen a la hoja. Esto significa que puedes cortar fácilmente rodajas finas sin romperlas. La punta afilada es perfecta para tareas pequeñas y delicadas, como quitar los tendones o la grasa de los trozos de carne.