Yaxell Super Gou 37103 cuchillo pelador Acero de damasco de 161 capas, 8 cm
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Número de artículo YL37103
Yaxell Super Gou 37103 cuchillo pelador Acero de damasco de 161 capas, 8 cm
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Descripción
El cuchillo pelador Super Gou de Yaxell es un pequeño y elegante cuchillo de cocina japonés. El cuchillo es muy ligero gracias a su pequeña hoja de 8 cm. Debido a la pequeña hoja y al bajo peso resultante, este cuchillo es muy fácil de manejar. Perfecto para pelar frutas y verduras.
Especificaciones
8,5 Centímetro
19,5 Centímetro
90 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
2 Centímetro
8,5 Centímetro
1,7 Milímetro
Longitud del mango
10,5 Centímetro
19,5 Centímetro
90 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
núcleo de SG-2 con acero de Damasco
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de pelar
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
24 Grado
Alcance de la entrega
1
Número de artículo YL37103
Yaxell Super Gou 37103 cuchillo pelador Acero de damasco de 161 capas, 8 cm
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