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Wüsthof Silverpoint-santoku 1025146017, 17 cm

1 reseñas
Número de artículo WU1025146017

Wüsthof Silverpoint-santoku 1025146017, 17 cm

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Descripción

El Wüsthof Silverpoint santoku con hoyuelos 17 cm es un cuchillo de chef tradicional japonés con un diseño alemán convincente. Debido a los hoyuelos, los alimentos no se pegan a la hoja. La palabra Santoku significa «tres cualidades». Según algunos, esto se refiere a las cualidades de corte, aplastamiento y extracción por las que se conoce al santoku. Otros dicen que significa carne, pescado y verduras. Los tres ingredientes que pueden cortarse fácilmente con un santoku. Lo que sí sabemos es que un santoku es un cuchillo de cocina increíblemente versátil, perfecto para cortar, triturar y retirar carne, pescado y verduras.

Especificaciones

41 Centímetro

17 Centímetro

29,5 Centímetro

95 Gramo

ángulo de afilado occidental

Reseñas

Valoración media
1 reseñas
ien, Amsterdam

miércoles, 7 de octubre de 2015

General
Relación calidad-precio
Expectativas

Especificaciones

Información general

Color

plata, negro

si

de por vida

Alemania

Número de artículo

WU1025146017

Dimensiones y peso

41 Centímetro

17 Centímetro

1,7 Milímetro

Longitud del mango

12 Centímetro

29,5 Centímetro

95 Gramo

Material

Material del mango

plástico

Tipo de acero

X50CrMoV15

56 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

muescas

Acabado de la hoja

satén

Apto para el lavavajillas

sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

santoku

plain edge

14º

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

20 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

1

Número de artículo WU1025146017

Wüsthof Silverpoint-santoku 1025146017, 17 cm

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