Victorinox Fibrox Chinese cuchillo de chef 18 cm 5.4063.18

La forma de este cuchillo de chef chino Victorinox Fibrox se parece a la de una hacha de carnicero, pero no se equivoque, ¡no es una hacha! Mientras que la hoja de una hacha de carnicero es robusta, la de un cuchillo de chef chino es fina y está muy afilada. Y, por tanto, no es adecuada para picar, sino para cortar finamente verduras y hierbas y machacar ajos.