Tojiro Zen FD-561, 3 capas, cuchillo puntilla, 9 cm
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Número de artículo TJFD-561
Tojiro Zen FD-561, 3 capas, cuchillo puntilla, 9 cm
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Descripción
El cuchillo puntilla Zen Tojiro de 9 cm es un cuchillo puntilla de estilo japonés, también llamado petty. La hoja corta se compone de tres capas: un núcleo de VG10 rodeado de acero al cromo 13. Este cuchillo combina lo mejor de los cuchillos de cocina occidentales con lo mejor de los cuchillos de cocina japoneses. Fácil de usar y cómodo en la mano. Y, por supuesto, mejorado con un filo súper afilado.
Especificaciones
9 cm
21 cm
45 g
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
9 cm
21 cm
45 g
Material
Material del mango
madera de magnolia, polipropileno
Tipo de acero
VG10 with Chrome 13
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
cuchillo puntilla, «petty», cuchillo de pelar
plain edge
15º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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