Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo santoku, 18 cm, 7252
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo santoku, 18 cm, 7252
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Descripción
El cuchillo santoku de la colección Damasco de 45 capas de Sakai Takayuki. Un cuchillo de chef japonés polivalente, con una longitud de hoja de 18 cm.
Especificaciones
4,6 cm
18,6 cm
33 cm
125 g
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
lunes, 1 de enero de 2018
viernes, 21 de abril de 2017
domingo, 12 de febrero de 2017
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,6 cm
18,6 cm
2 mm
Longitud del mango
13,5 cm
33 cm
125 g
Material
Material del mango
madera
Tipo de acero
AUS10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
15º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo santoku, 18 cm, 7252
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