Munetoshi Nashiji Black Gyuto cuchillo de chef 21 cm
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Número de artículo XX-52978
Munetoshi Nashiji Black Gyuto cuchillo de chef 21 cm
112,05 €
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Descripción
Especificaciones
5 cm
21 cm
37 cm
178 g
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, gris, plata, negro
de por vida
Japón
Número de artículo
MINB004
Color
marrón, gris, plata, negro
Dimensiones y peso
8º
5 cm
21 cm
Longitud del mango
14 cm
37 cm
178 g
Material
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
acero al carbono, Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Dureza Rockwell C
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
Acero al carbono, Shirogami (White Paper carbon steel)
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge, satén, Nashiji
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
16 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Munetoshi Nashiji Black Gyuto cuchillo de chef 21 cm
112,05 €