Kai Shun Classic DM-W23 cuchillo de chef 20 cm + delantal de cocina
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Número de artículo KADM-W23
Kai Shun Classic DM-W23 cuchillo de chef 20 cm + delantal de cocina
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Descripción
Especificaciones
4,6 cm
10 cm
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Especificaciones
Dimensiones y peso
15º
4,6 cm
10 cm
2,1 mm
Longitud del mango
11,8 cm
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
VG-MAX
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
sí
Incluye
delantal de cocina
1
