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Eden Essentials cuchillo de chef 20 cm, 2000-020

22 reseña(s)
€ 26,00 € 29,00
SKU: EQ2000-020

Disponible

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Descripción completa

Con este cuchillo de chef de Eden Essentials darás la bienvenida a un auténtico todoterreno en tu cocina. Debido a la longitud y la altura de su hoja, este cuchillo es adecuado para cortar verduras, carne, pescado y fruta. Pero también puede utilizarse para picar finamente hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo. Este cuchillo de chef se adapta bien a la mano, está muy afilado y tiene un peso relativamente bajo.

Uso

Un cuchillo de chef puede utilizarse para la mayoría de las tareas de cocina, pero es menos adecuado para trabajos precisos. Cuando utilices este cuchillo es conveniente que coloques los dedos contra el lateral de la hoja, ya que te permitirá trabajar de forma más rápida y segura. Una de las técnicas de corte más comunes es mantener la punta de la hoja apoyada en la tabla de cortar y mover el cuchillo de arriba a abajo y de delante a atrás. En ese caso, el cuchillo se utiliza como mezzaluna. Útil para picar finamente las hierbas, por ejemplo. Para un trabajo más preciso, puedes utilizar el cuchillo pelador Eden Essentials.

Sobre la hoja

El tipo de acero utilizado para la hoja es el X50CrMoV15. Es un tipo de acero muy usado por marcas de renombre porque tiene buenas propiedades de corte y un alto grado de resistencia a la corrosión. La hoja está finamente afilada en toda su anchura, haciendo que la resistencia al corte sea especialmente baja para un cuchillo europeo. La mayoría de los ingredientes se pueden cortar fácilmente en trozos.

Mango

El diseño del mango es clásico y ergonómico. La hoja se extiende hasta el final del mango. Este clásico mango alemán -reconocible por sus 3 clavos- está fabricado con polioximetileno. Un tipo de plástico duro y duradero.

Mantenimiento

Todos los cuchillos necesitan ser afilados con el tiempo. Afortunadamente, este acero es fácil de trabajar. Simplemente pasa el cuchillo junto a una chaira, o afila tu cuchillo con piedras de afilar. Puedes hacerlo fácilmente tú mismo. Para mantener el afilado de tu cuchillo, la hoja no debe tocar otros cuchillos. Por ello, te aconsejamos que guardes tus cuchillos en un bloque de cuchillos. Por la misma razón, nunca debes utilizar tablas de cortar de vidrio, porcelana o piedra. Utiliza siempre madera o plástico.

Los cuchillos de cocina de Eden Essentials son aptos para el lavavajillas, pero recomendamos lavarlos a mano para evitar que se dañe el material. Así podrás seguir disfrutando de estos increíbles cuchillos durante más tiempo. Por supuesto, no va a tener consecuencias inmediatas si los pones en el lavavajillas una vez. Pero si lo haces de forma frecuente el detergente puede afectar a la calidad del acero y el plástico, dejando manchas de óxido en la hoja y mangos sin brillo.

Descuento en Eden Essentials

Nosotros mismos hemos diseñado los Eden Essentials. Los cuchillos son creados especialmente para nosotros por un fabricante que también produce para otras grandes marcas. Al estar en contacto directo con el fabricante, evitamos varios pasos en la cadena de ventas (marca y distribución). Por lo tanto, no sólo recibirás productos de máxima calidad, sino que los recibirás a un precio increíble. Además, ofrecemos una garantía de 25 años por defectos de material y fabricación.

Especificaciones

Acabado de la hoja satén
Diestro o zurdo simétrico
Tipo de filo plain edge

Reseñas

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Thomas Feijts, Cadier en Keer

lunes 23 septiembre 2019

Puntuación general
Precio vs. calidad
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Eden Essentials cuchillo de chef 20 cm, 2000-020

Reseñas

Valoración media

22 reseña(s)

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Thomas Feijts, Cadier en Keer

lunes 23 septiembre 2019

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Yannick Mol, Druten

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Anoniem, Halen

miércoles 27 septiembre 2017

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Anoniem, flines les mortagne

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Eden Essentials cuchillo de chef 20 cm, 2000-020

Especificaciones

Características y funciones

Acabado de la hoja satén
Diestro o zurdo simétrico
Tipo de filo plain edge
Manera de afilar ángulo de afilado occidental
Características de la hoja liso
Apto para el lavavajillas sí, pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Tipo cuchillo de chef
Ángulo de afilado 16º
Tipo de mango asa occidental
Ángulo total 32 grados

Información general

Marca Eden
Color plata, negro
Puede grabarse
País de origen Portugal
Garantía de materiales y defectos de fabricación 25 años
Serie Essentials

Material

Material del mango plástico, POM
Tipo de acero X50CrMoV15
Dureza 55 HRC

Alcance de la entrega

Se entrega como un set no
Número de cuchillos 1

Dimensiones y peso

Peso 200 g
Altura de la hoja 4.9 cm
Longitud de la hoja 20.6 cm
Grosor de la hoja 2.8 mm
Longitud del mango 13.5 cm
Longitud total 32.5 cm