Name: Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0
Brand: Kramer by Zwilling
SKU: ZW34987-181-0
Price: 209 EUR
Availability: OutOfStock

Kramer by Zwilling #1000 Glass Stone piedra de afilar 34999-011

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Kramer by Zwilling #400 Glass Stone piedra de afilar 34999-001

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Kramer by Zwilling stropping Block 34999-101 asentador de paleta

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Kramer by Zwilling #10000 Glass Stone piedra de afilar 34999-041

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential cuchillo puntilla 10 cm, 34980-101-0

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Bob Kramer by Zwilling Euro Essential cuchillo multiusos 13 cm, 34980-131-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential cuchillo cocinero 16 cm, 34981-161-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential cuchillo de chef 26 cm, 34981-261-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential cuchillo de pan 26 cm, 34986-261-0

El **cuchillo Bob Kramer by Zwilling Euro Essential Santoku** es un versátil cuchillo de cocina asiático. Es un poco más ligero y compacto que un cuchillo de chef. El cuchillo corta sin esfuerzo verduras, frutas, carnes y pescados. Cortar, triturar y recoger. Todo es posible con el Santoku multifuncional.

## Hoja Kramer by Zwilling Euro Essential

La hoja full-tang está hecha del revolucionario acero FC61. La estructura del acero permite obtener un filo extremadamente fino y afilado. El endurecimiento en hielo del acero te proporciona una hoja duradera con una dureza de 61 Rockwell. Por lo tanto, la hoja es increíblemente duradera.

## Mango Kramer by Zwilling Euro Essential

El mango es de plástico antideslizante y los filos están acabados a mano. Esto garantiza un agarre firme mientras se utiliza el cuchillo. Los mangos están montados con remaches de acero inoxidable, pulidos a mano y acabados con un extraordinario pin mosaico. Un pin completamente hecho a mano con la forma del logo de Bob Kramer.

Los cuchillos están hechos en Seki, Japón, y están perfectamente equilibrados. ¡Es increíble trabajar con ellos!

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0

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¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

article_number_site

Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0

Bob Kramer by Zwilling Euro Essential santoku 18 cm, 34987-181-0

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Especificaciones

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Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

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