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¿Cómo elijo un cuchillo bushcraft?

El Bushcraft es una de las actividades al aire libre más populares hoy en día. Salir al bosque con un equipo mínimo para fundirse con la naturaleza. El Bushcraft es mucho más que encender un fuego: es una forma de vida. Es una filosofía. Una forma de poner a prueba tu propio ingenio y trabajar de forma creativa. El Bushcraft es imposible sin un cuchillo. Sin embargo, hay tantos cuchillos bushcraft que puede resultar difícil hacer la elección correcta. Por eso nos gustaría contarte más sobre cómo elegir un cuchillo bushcraft.

¿Para qué usas un cuchillo de bushcraft?

Un cuchillo bushcraft es un cuchillo diseñado específicamente para la supervivencia en la naturaleza. Suele ser utilizado por excursionistas, exploradores, militares y otros aventureros que pasan mucho tiempo en la naturaleza.

Hay muchos tipos diferentes de cuchillos de bushcraft, pero todos tienen una punta afilada y fuerte y una hoja resistente. Esto los hace adecuados para muchas tareas diferentes. Dentro del bushcrafting, se pueden distinguir cuatro tipos diferentes de uso para un cuchillo de bushcraft:

  1. Cortar madera

    La hoja debe ser lo suficientemente fuerte como para cortar ramas gruesas y cortar ramas más pequeñas. Además, el filo afilado te permitirá hacer fácilmente palos de pluma.

  2. Preparar la comida

    Los cuchillos de bushcraft estaban especialmente diseñados para cortar carne y pelar frutas y verduras. En el mundo del bushcraft, esto suele implicar la preparación de alimentos recolectados por uno mismo.

  3. Tareas de supervivencia

    Los cuchillos de bushcraft son adecuados para cortar y trocear madera, o para construir un refugio. Un cuchillo de bushcraft también debe ser capaz de aguantar una paliza durante la técnica del batoning, por ejemplo.

  4. Construir un fuego

    El cuchillo bushcraft es excelente para hacer yesca y se puede utilizar con un yesquero. Para estas tareas, lo mejor es que la hoja no esté recubierta y que el lomo del cuchillo tenga un acabado rugoso.

Ahora bien, somos los primeros en admitir que, de todos modos, a veces se realizan varias de estas actividades con el mismo cuchillo y, a menudo, eso funciona muy bien. Sin embargo, hay ciertos detalles en el diseño de un cuchillo que lo hacen más adecuado para algunas actividades de bushcraft que para otras.

Bushcraft: mucho más que supervivencia

Bushcraft: un concepto que a menudo se malinterpreta. ¿Es la supervivencia? ¿Es "hacer algo en el bosque"? ¿Se trata de encender un fuego? La respuesta es no, eso no es bushcraft. Es mucho más que eso. Intentaremos explicar qué es realmente el bushcraft.

Bushcraft es un estilo de vida. Es mucho más que aprender técnicas de supervivencia. También se trata de elegir conscientemente permanecer al aire libre y colaborar con la naturaleza. Los entusiastas del bushcraft quieren formar parte de la naturaleza y quieren aprender todo sobre cómo hacerlo correctamente. Además de aprender técnicas específicas, la creatividad también es clave.

Necesitas tiempo para dominar los conocimientos y las técnicas adecuadas. El bushcraft incluye básicamente todo lo necesario para vivir y sobrevivir en la naturaleza. Por ejemplo, utilizar un cuchillo, encender un fuego, buscar y preparar comida, construir un refugio. Cosas que la mayoría de la gente necesita aprender primero.

El bushcraft te llevará de vuelta a tus raíces, a la vida que una vez vivieron tus antepasados. De repente, te encontrarás fabricando tus propios cubiertos, preparando tu propia carne sobre un fuego que tú mismo has construido y durmiendo bajo un techo de ramas de pino. Según muchos, ésta es la verdadera libertad.

Hoy en día, se imparten cursos de bushcraft en todo el país. Manejar el cuchillo, pasar la noche en la naturaleza, preparar tu propia comida, son sólo algunas de las habilidades que se dominan durante estos cursos. En pocos días sabrás con certeza si el estilo de vida bushcraft se adapta a ti.

Cuchillos Bushcraft: carbono vs inoxidable

Los cuchillos bushcraft están disponibles en infinidad de formas y tamaños. Con muchas filosofías diferentes en cuanto a las formas de las hojas y los mangos. Pero hay una línea divisoria fundamental que atraviesa todas estas opciones: el acero al carbono frente al acero inoxidable. Te explicamos cómo se relacionan estas dos opciones.

  • Cuchillos bushcraft de acero al carbono

El acero al carbono es un acero que contiene bajos niveles de cromo y otros elementos de aleación que suelen añadirse para que el acero sea inoxidable. Por lo tanto, no es inoxidable, y un cuchillo de este tipo de acero suele cambiar de color después de usarlo por primera vez. Una gran desventaja, se podría decir. Nada más lejos de la realidad: ofrece oportunidades. En general, el acero al carbono es más duro y fácil de afilar. Es estupendo cuando estás en el campo. Y cuando este acero se realza con un revestimiento, o una pátina natural, el óxido no es tan malo. Ejemplos de este acero son: 1095, 1075, 5160, O1, Böhler K720.

  • Cuchillos Bushcraft de acero inoxidable

El nombre ya lo delata: este acero es inoxidable. No tienes que preocuparte por el mantenimiento. Muchos de los tipos modernos de acero inoxidable también conservan mejor el filo que algunos tipos de acero al carbono. A pesar de todo. Hay desventajas. Inoxidable no significa completamente libre de óxido. En determinadas circunstancias, puede empezar a oxidarse, y de hecho lo hará. Además, nueve de cada diez veces el acero inoxidable es más difícil de afilar que el acero al carbono, y en la mayoría de los casos es menos resistente que los cuchillos de acero al carbono. Algunos ejemplos de acero inoxidable son: Böhler M390, Böhler N690, Sandvik 12C27, Elmax.

  • El híbrido: cuchillos bushcraft de acero para herramientas

Entre estos dos hay un gran término medio: el acero para herramientas. Se trata de un acero que contiene un poco más de cromo que el acero al carbono, pero no lo suficiente como para llamarlo inoxidable. El resultado es un tipo de acero que conserva bien su afilado, es resistente y suele ser bastante fácil de afilar. Sin embargo, no es completamente inoxidable. Ejemplos de este tipo de acero son: CPM 3V, CPM CruWear, D2, Sleipner.

Guía de compra

  • Cuchillo Bushcraft para trabajar la madera
  • Cuchillo Bushcraft para tareas de supervivencia
  • Cuchillo Bushcraft para preparar comida
  • Navajas Bushcraft: cuchillos plegables
  • Nuestros 5 mejores cuchillos de bushcraft

Cuchillo de bushcraft para trabajar la madera

El trabajo de la madera, también llamado artesanía de la madera, consiste en procesar la madera para fabricar tu propio refugio y herramientas. Por ejemplo, tallar tus propias cucharas o colocar trampas. Es importante elegir un cuchillo con un mango ergonómico con bonitas curvas. Un agarre plano y alto empezará a doler tras un uso prolongado. También es importante que el filo sea fuerte. El afilado escandinavo es popular entre los trabajadores de la madera por su robustez. Además, el afilado escandinavo es fácil de afilar.


Cuchillo de bushcraft para tareas de supervivencia

Elegir el cuchillo bushcraft adecuado para tareas de supervivencia es sospechosamente similar a elegir un cuchillo de supervivencia normal y corriente. Ya hemos escrito algo al respecto en nuestro artículo "Cuchillos de supervivencia: ¿cómo elijo el mejor?". Lo más importante es elegir un cuchillo con una construcción full-tang. Esto significa que el acero de la hoja atraviesa todo el mango. Se trata de una construcción muy resistente que permite hacer batoning en caso de necesidad.


Cuchillo de bushcraft para la recolección y preparación de alimentos

Para recoger alimentos y realizar tareas de cocina, resulta más práctico un cuchillo ligeramente más fino. Corta más fácilmente diferentes verduras y cosas así. También es mejor no elegir el cuchillo más pequeño que puedas encontrar. La longitud adicional de la hoja puede resultar útil, por ejemplo, para filetear pescado. También es inteligente elegir un cuchillo que sea fácil de limpiar. Los restos de comida pueden atascarse en los recovecos.


Navajas bushcraft: navajas plegables

El bushcraft es generalmente el dominio de los cuchillos fijos. La fiabilidad y resistencia de un cuchillo fijo son muy apreciadas cuando los dedos están en juego. Sin embargo, también hay navajas que puedes utilizar para trabajar la madera y preparar alimentos. ¡Absolutamente no apto para el batoning! Pero está bien para trabajos ligeros en madera.


Nuestros 5 mejores cuchillos de bushcraft

Para terminar con este tema, nos complace compartir nuestros 5 mejores cuchillos de bushcraft. Basado puramente en los cuchillos que en Knivesandtools preferimos utilizar. Cuchillos que llevaríamos al bosque.

La diferencia entre los cuchillos bushcraft y los cuchillos de supervivencia

Como habrás podido leer, estos dos tipos de cuchillos son muy similares. Esto crea mucho solapamiento y también mucha confusión. Para zanjar esta cuestión de una vez por todas, escribimos este artículo en profundidad donde explicamos las diferencias de forma más elaborada. Una cosa que es bueno saber es que los cuchillos bushcraft son generalmente un poco más ligeros de peso y tienen una apariencia más amigable.

Conclusión

Por supuesto, también sabemos que hay tantas preferencias como personas caminando por ahí. Por lo tanto, estos no son definitivamente los únicos cuchillos de bushcraft que son muy buenos. Ésta es sólo una selección de los modelos que consideramos adecuados para diferentes aplicaciones y puntos de partida. Lo más importante del bushcraft sigue siendo que salgas ahí fuera, aprendas sobre la naturaleza y disfrutes estando al aire libre.

Encuentra aquí todos los cuchillos bushcraft.