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Navajas Higonokami: navajas tradicionales japonesas desde 1896

Una navaja Higonokami es una navaja tradicional japonesa. El Higonokami se fabrica desde 1896. Esto lo convierte en uno de los diseños de cuchillo más antiguos del mundo, y es imposible imaginar la historia japonesa sin él.

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Características de una navaja Higonokami

La construcción de un Higonokami tradicional es realmente sencilla. El mango está hecho de una sola pieza, normalmente de latón o acero inoxidable. Esta se ha doblado, lo que forma las cachas de agarre. Esta construcción sencilla pero eficaz mantiene el precio de un Higonokami bastante bajo.

Normalmente, estos cuchillos no llevan cerradura. El apoyo para el pulgar (chikiri) y la fricción del tornillo de la bisagra y el mango garantizan que el cuchillo permanezca en posición abierta durante su uso. La fricción de las cachas del mango también garantiza que el cuchillo no se abra cuando no debe. Este tipo de cuchillo se denomina "friction folder". Otra característica típica es la hoja en forma de tantán invertido, con la punta afilada.

Historia del Higonokami

Los orígenes del Higonokami están entrelazados con la historia japonesa. Hacia el final de la era samurái, los samuráis perdieron muchos de sus privilegios. Incluido llevar una espada en espacios públicos. Como consecuencia, muchos herreros perdieron a sus principales clientes y empezaron a fabricar cuchillos en serie. Muchos de estos herreros se asentaron en los alrededores de Miki, una región con muchos ríos y arenas ferruginosas, y cuna histórica de los Higonokami.

El nombre Higonokami es una contracción de "Higo no Kami". Significa "señor de Higo" en japonés. Título honorífico para los samuráis de la región de Higo, en Japón. En 1899, se creó en Miki un gremio de fabricantes de cuchillos, que estableció el nombre "Higonokami" como marca comercial en 1907. Sólo los miembros del gremio tenían derecho a producir un Higonokami. En su apogeo, el gremio llegó a contar con 50 herreros. Desde carpinteros hasta escolares, todo el mundo en Japón solía llevar una navaja Higonokami.

El Higonokami se ha convertido en uno de los diseños de cuchillo más famosos de la historia. Y está profundamente arraigado en la historia del cuchillo. Hoy en día, el gremio prácticamente ha desaparecido. Sólo hay un creador original que sigue produciéndolos: El Sr. Motosuke Nagao. Reconocerás sus cuchillos por sus cajas de cartón azules y doradas. Según la tradición, es el único que puede utilizar el término Higonokami. Sin embargo, hay muchas otras marcas que utilizan este nombre. Como la marca japonesa Ohta. Son igual de inconfundibles.