Name: Xin Cutlery XinCraft XC132 cuchillo de chef azul arce spalted tailpin 20 cm
Brand: Xin Cutlery
SKU: XC132
Price: 189 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 8 (1 reviews)

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¿Buscas un cuchillo de chef superior a todos los demás?

El **cuchillo de chef XinCraft XC132** es un cuchillo de cocina de estilo japonés extraordinariamente elegante. El notable material del mango y el impresionante acero de damasco hacen que el diseño sea sorprendente. La hoja afilada es perfecta para prácticamente cualquier tarea en la cocina. Desde cortar un gran trozo de carne hasta picar finamente un diente de ajo.

## Xin Cutlery XinCraft XC132 hoja de damasco

La hoja está hecha de 67 capas de acero de Damasco y un núcleo de acero japonés VG10. El VG10 es un gran tipo de acero tanto para navajas como para cuchillos de cocina. Muy sólida y fácil de afilar. El damasco está realzado con un patrón de cruces. Impresionante y casi inaudito que podamos vender un cuchillo con este tipo de acero damasquino por este precio. Una relación calidad-precio casi inigualable. 

Igual de especial es la forma de afilar la hoja. Este cuchillo se ha mejorado con un afilado plano con un borde convexo en lugar de un borde en V tradicional. La ventaja es que es mucho más fácil de usar. Es decir, se pierde el hombro angular del borde en V. [Lee más sobre qué es un convexo y cómo afilarlo](/es/ct/como-afilar-un-filo-convexo.htm).

## Xin Cutlery XinCraft XC132 mango de arce espalado azul

El mango está hecho de arce espalado. Se trata de madera de arce realzada con vetas oscuras en la madera clara como resultado de un hongo. No te preocupes, si la madera se seca correctamente el hongo dejará de crecer. La madera está estabilizada con una resina sintética de color azul. Como tal, el material es sostenible e increíblemente bello. Atrae todas las miradas. Como guinda del pastel se coloca una pequeña lámina de cobre entre la hoja y el mango. Esto no sólo tiene un aspecto estupendo. También divide el peso de manera uniforme.


Xin Cutlery XinCraft XC132 cuchillo de chef azul arce spalted tailpin 20 cm

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Messer sieht gut aus, liegt gut in der Hand und ist scharf.
Der Griff ist nicht symetrisch, ist auf der linken Seite leicht wellig.
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Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Xin Cutlery XinCraft XC132 cuchillo de chef azul arce spalted tailpin 20 cm

Xin Cutlery XinCraft XC132 cuchillo de chef azul arce spalted tailpin 20 cm

Descripción

Especificaciones

Reseñas

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Xin Cutlery XinCraft XC132 cuchillo de chef azul arce spalted tailpin 20 cm

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