Wüsthof Epicure cuchillo de chef 23 cm, 1010600124
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Número de artículo WU1010600124
Wüsthof Epicure cuchillo de chef 23 cm, 1010600124
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Descripción
El cuchillo de chef Wüsthof Epicure 24 cm, ¡puede con todo! El cuchillo tiene una hoja ancha y sólida para cortar verduras, carnes y pescados, pero también se puede utilizar para picar hierbas. Los cuchillos de chef están mejorados con una hoja alta de aproximadamente 4 a 5 cm que te permite colocar los dedos que utilizas para sujetar los alimentos, contra el lado de la hoja. Así podrás trabajar de forma rápida y segura.
Especificaciones
4,6 cm
24 cm
36,5 cm
254 g
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón claro, plata
sí
Serie
Epicure
de por vida
Alemania
Número de artículo
WU1010600124
Dimensiones y peso
4,6 cm
24 cm
2,8 mm
Longitud del mango
12 cm
36,5 cm
254 g
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
X50CrMoV15
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
zurdo, diestro
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
15º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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