Wüsthof Classic cuchillo de chef 26 cm, extra ancho, 1040104126

Este cuchillo de chef Wüsthof Classic es similar al cuchillo de chef Wüsthof Classic de 26 cm "normal". La principal diferencia se encuentra en la altura de la hoja. La hoja de este cuchillo de chef es extra alta. Esto es genial cuando se necesita cortar rápidamente grandes cantidades de alimentos. Las puntas de los dedos apuntan hacia adentro para garantizar que únicamente tus nudillos pueden entrar en contacto con la hoja del cuchillo. Con ello se determina el ritmo y también significa que es imposible cortarte (siempre que te asegures de que el cuchillo permanece recto).