Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA cuchillo cocinero, 24 cm, 07256-D
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Número de artículo TA07256-D
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA cuchillo cocinero, 24 cm, 07256-D
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Longitud de la hoja: 24,2 cm
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Descripción
Especificaciones
5 cm
24,2 cm
40,2 cm
191 g
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Johannes Ullmann, Erlangen
jueves, 6 de julio de 2017
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, plata, negro
no
Serie
45-Layer Damascus WA
2 años
Japón
Número de artículo
TA07256-D
Dimensiones y peso
16º
5 cm
24,2 cm
2 mm
Longitud del mango
14,4 cm
40,2 cm
191 g
Material
Material del mango
madera de nogal
Tipo de acero
AUS10
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
32 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
