Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo cocinero, 24 cm, 7256
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Número de artículo TA07256
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo cocinero, 24 cm, 7256
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Longitud de la hoja: 24,7 cm
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Descripción
Especificaciones
5,1 cm
24,7 cm
39,9 cm
162 g
guía de compra
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
15º
5,1 cm
24,7 cm
2 mm
Longitud del mango
14,2 cm
39,9 cm
162 g
Material
Material del mango
madera
Tipo de acero
AUS10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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