Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo cocinero, 21 cm, 7255
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Número de artículo TA07255
Sakai Takayuki 45-Layer Damascus cuchillo cocinero, 21 cm, 7255
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Longitud de la hoja: 21,7 cm
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Descripción
Especificaciones
4,6 cm
21,7 cm
36,4 cm
141 g
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
15º
4,6 cm
21,7 cm
2 mm
Longitud del mango
13,8 cm
36,4 cm
141 g
Material
Material del mango
madera
Tipo de acero
AUS10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
