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Opinel Les Forgés 1890 cuchillo de chef 20 cm, 2286

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Número de artículo OP002286

Opinel Les Forgés 1890 cuchillo de chef 20 cm, 2286

129,00 €
No disponible

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Descripción

Este cuchillo de chef Opinel Les Forgés 1890 de 20 cm es el preferido por muchos cocineros aficionados y profesionales. La hoja está muy afilada y el cuchillo se siente muy bien en la mano. Perfecto para cortar verduras, carne y pescado. Pero picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo también te resultará muy fácil con este todoterreno. Este cuchillo destaca por su robustez, perfecto equilibrio, sostenibilidad y excelentes cualidades de corte.

Especificaciones

Altura de la hoja

4,3 Centímetro

Longitud de la hoja

20 Centímetro

Longitud total

33 Centímetro

Peso

210 Gramo

Otros también han visto

Especificaciones

Información general

Marca

Color

marrón claro, plata

Diseñador

Big-Game

Puede grabarse

si

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

País de origen

Francia

Dimensiones y peso

Altura de la hoja

4,3 Centímetro

Longitud de la hoja

20 Centímetro

Grosor de la hoja

2,5 Milímetro

Longitud del mango

12 Centímetro

Longitud total

33 Centímetro

Peso

210 Gramo

Material

Material del mango

madera de haya

Tipo de acero

X50CrMoV15

Dureza

57 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo de chef

Tipo de filo

plain edge

Ángulo de afilado

15º

Manera de afilar

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

Ángulo total

30 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Incluye

protector de hojas

Número de cuchillos

1

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