Maserin TEGI 2500-26PN sujihiki negro, 26 cm
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Número de artículo ME2500-26PN
Maserin TEGI 2500-26PN sujihiki negro, 26 cm
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Descripción
El Maserin TEGI sujihiki black es un cuchillo alargado y afilado para cortar sashimi y sushi. Su larga hoja te permite cortar rodajas finas y rectas de carne y pescado con un solo movimiento.
Especificaciones
26,5 cm
38,5 cm
185 g
flat, ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,6 cm
26,5 cm
2 mm
Longitud del mango
12 cm
38,5 cm
185 g
Material
Material del mango
Richlite
Tipo de acero
X50CrMoV15
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
sashimi, sujihiki
plain edge
18º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Alcance de la entrega
1
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