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Global Ni GN-008 oriental cuchillo cocinero 16 cm

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Número de artículo GLN0008

Global Ni GN-008 oriental cuchillo cocinero 16 cm

Envío gratis a partir de 50 €
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Especificaciones

Altura de la hoja

4,4 Centímetro

Longitud de la hoja

16 Centímetro

Longitud total

30 Centímetro

Peso

180 Gramo

Especificaciones

Información general

Marca

undefined

Color

plata

Diseñador

Komin Yamada

Puede grabarse

si

Serie

Ni

Garantía de materiales y defectos de fabricación

25 años

País de origen

Japón

Dimensiones y peso

Altura de la hoja

4,4 Centímetro

Longitud de la hoja

16 Centímetro

Grosor de la hoja

2,2 Milímetro

Longitud del mango

11,5 Centímetro

Longitud total

30 Centímetro

Peso

180 Gramo

Material

Material del mango

acero inoxidable relleno de arena

Tipo de acero

Cromova 18

Dureza

58 Dureza Rockwell C

Características y funciones

Características de la hoja

liso

Acabado de la hoja

satén

Apto para el lavavajillas

no

Diestro o zurdo

simétrico

Tipo

cuchillo de chef

Tipo de filo

plain edge

Ángulo de afilado

15º

Manera de afilar

ángulo de afilado occidental

Tipo de mango

asa occidental

Ángulo total

30 Grado

Alcance de la entrega

Se entrega como un set

no

Número de cuchillos

1

Número de artículo GLN0008

Global Ni GN-008 oriental cuchillo cocinero 16 cm

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