Global Ni GN-004 cuchillo de pan 23 cm
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Pros y contras
- ProsAcero resistente, fácil de afilar
- ProsÁngulo de filo agudo para cortes extrafinos
- ProsEl filo dentado atraviesa cortezas y pieles fácilmente
- Pros25 años de garantía por defectos de material y fabricación
- ProsAñade un grabado para un toque personal
- ContrasLávalo a mano (como cualquier buen cuchillo)
Especificaciones
4,2 cm
23 cm
36,5 cm
200 g
Especificaciones
Información general
Marca
Global
Color
plata
Diseñador
Komin Yamada
sí
Serie
Ni
25 años
Japón
Número de artículo
GLN0004
plata
Dimensiones y peso
15º
4,2 cm
23 cm
1,4 mm
Longitud del mango
12 cm
36,5 cm
200 g
Material
Material del mango
acero inoxidable relleno de arena
Tipo de acero
Cromova 18
58 Dureza Rockwell C
acero inoxidable relleno de arena
Cromova 18
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de pan
dentado
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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