Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 kengata cuchillo de chef, 20cm
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Número de artículo DG2C1020
Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 kengata cuchillo de chef, 20cm
58,24 €
Precio recomendado61,30 €
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Descripción
El Due Cigni Cookout 1896 kengata es un elegante cuchillo de cocina. Kengata significa "espada" en japonés, en referencia al extremo de la hoja, muy inclinado. Aparte de eso, el cuchillo puede considerarse un miembro de la familia santoku. La versión japonesa del cuchillo de chef. La punta estrecha es ideal para cortar finamente carne, pescado y verduras.
Especificaciones
4,8 Centímetro
19 Centímetro
31 Centímetro
250 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,8 Centímetro
19 Centímetro
2,7 Milímetro
Longitud del mango
13,7 Centímetro
31 Centímetro
250 Gramo
Material
Material del mango
POM
Tipo de acero
X50CrMoV15
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Kengata, cuchillo de chef
plain edge
20º
flat, ángulo de afilado occidental
40 Grado
Alcance de la entrega
1
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Número de artículo DG2C1020
Due Cigni Cookout 1896, 2C1020 kengata cuchillo de chef, 20cm
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