Name: Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM
Brand: Böker
SKU: BO130414DAM
Price: 150.95 EUR
Availability: BackOrder

Eden 16x3 cm protector de cuchillos

notforsale

not_replaced_in

Skerper Professional kit de afilado 220/1000/2000/5000 + piedra de alisar + soporte

Böker Damast Black cuchillo de pan, 130423DAM

legal_agecheck_key

Eden tira de imanes para cuchillos de madera de cebra, 50 x 6 cm

Eden-soporte magnético para cuchillos madera de tigre, 50 x 6 cm

Eden banda magnética para cuchillos, roble, 50 X 6 cm

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de cerámica, SH004

Eden tabla de cortar P012 bambú, 45 x 30 cm

Skerper Basic kit de afilado 180/600/1000/3000 con chaira de diamante, SH006

Eden Magnetic Knife Block EQB100 madera de nogal 

Eden Magnetic Knife Block EQB101 madera de acacia

Böker Damast Black cuchillo para trinchar, 130425DAM

Eden tabla de cortar P011 madera de acacia, 40 x 25 cm

Eden Pankiri Japanese cuchillo para pan 27 cm

Eden Essentials tijeras de cocina

Eden cuchillos para verduras, juego de 3

Böker Pure aceite Camellia 04BO175, 100ml

Böker Plus Trucker Cap 09BP0009, gorra

Eden cuchillos tomateros dentados, gris claro, 11 cm, juego de 2

Eden cuchillos para verduras, lavanda, 9 cm, juego de 2

El **cuchillo multiusos Böker Damast Black** puede utilizarse para todo tipo de tareas de corte. En cierto sentido, es un híbrido entre un cuchillo de chef y un cuchillo de pelar. Puedes utilizarlo para pelar y cortar frutas y verduras, o para cortar pescado o trozos de carne más pequeños.

Muchas personas confían en estos cuchillos japoneses porque pueden cortar rápidamente cualquier tipo de ingrediente. Esto ayuda a conservar los aromas naturales y a evitar la pérdida de aceite. Incluso puedes cortar cebollas sin que se rompan. 

## Retención óptima del afilado

Gracias al duro acero japonés VG-10, el filo se mantendrá afilado durante mucho tiempo. Esto significa que no tienes que reafilarlo constantemente. Sin embargo, no hace falta decir que es importante mantener adecuadamente [el cuchillo de cocina](/es/ct/mantenimiento-de-un-cuchillo-de-cocina.htm). Por ejemplo, te recomendamos que limpies únicamente los cuchillos a mano.

Los cuchillos de la colección de cuchillos de cocina **Böker Damast Black** tienen unas hojas impresionantes y muy afiladas. Están hechas de 37 hermosas capas de acero de Damasco, con un fuerte núcleo VG10. Los acentos ondulados del acero plegado se reflejan también en el mango multiplex de forma japonesa.

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

brand

colour

series

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

article_number_site

Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

value_handle_length

Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

dishwasher_safe

Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

Descripción

Especificaciones

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Alcance de la entrega

Böker Damast Black cuchillo multiusos 14.5 cm 130414DAM

Temas relevantes