Kai Shun Classic cuchillo de chef 20 cm

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Eden Kanso Aogami cuchillo de chef, 20 cm

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Sakai Takayuki cuchillo de chef 33-Capas Damascus Hammered WA 21 cm

Tojiro Zen Black cuchillo de chef 18 cm, FD-1563

Victorinox SwissClassic 6.8561.18G Chinese cuchillo de chef 18 cm, rojo

Munetoshi Nashiji Black Gyuto cuchillo de chef 24 cm

Eden Susumi SG2 Santoku, 18,5 cm

Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus cuchillo de chef 21 cm

ANV M500 Anthropoid DLC Elmax, Black Handle, M500-001, Black Kydex Sheath, cuchillo daga

Benchmade Mini Osborne 945-221, Gold Class 2022 navaja, Warren Osborne design

Yaxell Ran 36010 cuchillo de chef 25,5 cm

Kai Seki Magoroku Shoso Chinese cuchillo de chef, 16,5 cm

Kai Seki Magoroku Composite nakiri 16,5 cm MGC-0428

Kai Shun Classic Santoku, 18 cm

Kai Premier Tim Mälzer cuchillo multiusos dentado 16 cm TDM-1722

Yaxell Ketu 34934 kiritsuke, 20 cm

Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku, 34374-181

Zwilling J.A. Henckels Four Star-hacha de cocina

Kai Shun cuchillo curvo 6,5 cm

Kai Shun cuchillo de verduras y de pelar 9 cm

Kai Shun S-Knife funda de cuchillo, 32x6cm, SK-L

Kai Shun S-Knife funda de cuchillo, 24,0x6,0cm, SK-M

Kai Shun S-Knife funda de cuchillo, 17,0x4,8cm, SK-S

Kai WS-3000 piedra de afilar, grano 3000

Kai Shun soporte de cuchillos, madera de nogal, DM-0810

Kai Shun tenedor para carne 16,5 cm

Kai Shun soporte de cuchillos magnético rotatorio, madera de roble

La colección Shun Classic está compuesta por preciosos cuchillos de cocina con acero de damasco de 32 capas. El núcleo VG-MAX se encarga de ofrecer unas propiedades de corte inigualables. Los mangos están hechos de madera de pakka laminada y tienen una forma asimétrica. Esta colección de cuchillos es una de las más extensas del mundo. Por su aspecto y por sus excelentes propiedades de corte, este cuchillo es un placer absoluto para la vista e increíble de usar.



Kai Shun cuchillo de chef chino, 18 cm

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the site says the blade size is 19.5 cm , but the real size is 18cm , big disapoitment .

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Beste mes ever!!! Sinds ik m heb, nu een week of drie, gebruik ik geen enkel ander mes meer (en ik heb er een heleboel). 
Keurige levering en goed communicatie met knivesandtools
Dank U

très beau produit, un peu cher.
2 mois pour se réapprovisionner !!!
et au moment de l'envoyer, le site a trouvé le moyen de tronqué mon adresse !!!
je n'achèterai plus sur ce site.

De bestelling was snel en zoals afgesproken geleverd. Het koksmes zit in een wat simpel doosje gezien de prijs van het mes. Maar het mes wat er in ligt is wel heel mooi. Het heft is niet symetrisch, gemaakt voor rechtshandigen. Maar linkshandigen hebbben er geen last van. Het mes is tweezijdig geslepen en dus ook voor linkshandigen geschikt. De beschrijving op de website is wat summier. Het is een redelijk zwaar mes (350 gr) en daar moest ik even aan wennen. Het blad 8 x 18 cm is robuust, meer dan 2 mm dik.  Veelzijdig te gebruiken (na gewenning) Vooral het hoge blad maakt dat bv een krop sla mooi te snijden is. Het blad gebruikt ik ook als schep om het geneden produkt in een pan of schaal te scheppen. Al met al een sierraad in de keuken. Een zeer tevreden gebruiker

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

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La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

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value_total_sharpening_angle

Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Reseñas de Kai Shun cuchillo de chef chino, 18 cm

Reseñas de Kai Shun cuchillo de chef chino, 18 cm

Reseñas

Valoración media

Reseñas de Kai Shun cuchillo de chef chino, 18 cm