Name: Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2030-116
Price: 89.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.58621 (29 reviews)

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El **nakiri Eden Classic Damast** es un típico cuchillo japonés para verduras. La punta del filo está ligeramente redondeada para que sea posible cortar tiras perfectas de verduras. Aunque la forma pueda sugerirlo, no se trata de un hacha de carnicero. El acero es considerablemente más fino, por lo que el corte podría dañar seriamente la hoja.


## Colección Eden Classic Damast


La colección Eden Classic Damast contiene todos los cuchillos de cocina que te puedes imaginar. Eden ha utilizado el nuevo acero AUS-10 para el núcleo de sus cuchillos, un acero fuerte e inoxidable con una dureza excepcional de 60 HRC. El filo es muy afilado y se puede afilar fácilmente. El núcleo está recubierto de múltiples capas de acero de Damasco. 33 capas por lado para ser exactos. Por lo tanto, incluyendo el núcleo, hay 67 capas en total. Gracias a esta combinación, los cuchillos de cocina no sólo son de lo más funcionales, sino que también se ven increíbles en tu cocina por su atractivo diseño.


La hoja de acero de Damasco se fusiona a la perfección con el impresionante mango negro de diseño que está compuesto de lino y resina sintética. El mango y la hoja están unidos por tres remaches clásicos.


## No lavar en el lavavajillas


Como ocurre con todos los cuchillos de cocina de alta calidad, es mejor que no metas tus cuchillos Eden Classic Damast en el lavavajillas. Lo mejor es que los laves y seques inmediatamente después de usarlos. De este modo, el aspecto y el tacto únicos y la calidad de los cuchillos se conservan de forma óptima.

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Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

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Erg fijne kwaliteit en echt een prachtig mes.

Prodotto come da descrizione, qualità elevata e prezzo competitivo.
Evasione e spedizione dell'ordine molto veloce, 4 giorni lavorativi totali per arrivare in Italia e point per il ritiro a mia scelta, oltre al proprio indirizzo di residenza. Shop che non conoscevo se non dopo varie ricerche e letture delle opinioni in rete. Ero dubbioso e invece rivelati seri e professionali. Consigliati.

Geweldig mes. Houdt goed vast, is in balans en het is mega scherp.
EN…. het is een beauty!

Reste à voir avec le temps c’est le seul moyen 

Leuk mesje. TOP KWALITEIT voor deze prijs! 

engravable

¡Personalízalo! Podemos grabar muchos productos. ¡Es genial como regalo!. [Lee más sobre las opciones aquí](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm). ¿Buscas un grabado? No olvides añadir a tu pedido el producto '[Pedido con grabado](/es/pt/-grabar-tu-cuchillo.htm)'. 

Se puede grabar

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

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Información general

Siempre medimos la altura de la hoja en la parte más alta de la misma.

Altura de la hoja

Siempre medimos nosotros mismos la longitud de la hoja. Se trata de la longitud de la hoja desde la punta hasta la parte delantera del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Longitud de la hoja

Siempre medimos el grosor de la hoja en la parte más gruesa de la misma. A menudo, justo antes del mango. Esto puede diferir de la especificación del fabricante.

Grosor de la hoja

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Medida desde la punta de la hoja hasta la parte posterior del mango.

Longitud total

Siempre pesamos un producto lo más desnudo posible. Los cuchillos y las hachas siempre sin su funda, las luces (si es posible) sin su batería. En el caso de los juegos de cuchillos, medimos el peso completo. Esto puede diferir de las especificaciones del fabricante.

Peso

Dimensiones y peso

value_steel_hardness

La dureza en Rockwell C de un cuchillo siempre se ajusta a las especificaciones del fabricante. Cuando un fabricante especifica un valor de 56-58HRC, por ejemplo, siempre anotamos el valor más alto, es decir, 58HRC.

Dureza

Material

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Se trata del tipo de filo [¿Quieres saber más sobre el filo dentado frente al liso?](/es/ct/navajas-diferencias-filo-liso-dentado.htm)

Tipo de filo

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

En términos de afilado, nos referimos a cómo se extiende el grosor completo de la hoja en el filo. ¿Quieres saber más sobre el afilado? [Lee todo sobre el afilado en los cuchillos](/es/ct/molienda-de-cuchillos.htm).

Forma de afilar

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Este es el ángulo de afilado total, es decir, los ángulos de afilado de ambos lados de la hoja combinados. Para un cuchillo con afilado unilateral, esto equivale a un único ángulo de afilado.

Ángulo total de afilado

Características y funciones

En cuanto al número de cuchillos de los juegos de cuchillos, nos atenemos a la información facilitada por el fabricante. Algunas marcas consideran que el bloque forma parte del juego, otras no. 

Número de cuchillos

Alcance de la entrega

Los 5 mejores cuchillos Nakiri

Alineación de cocina exterior

Reseñas de Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

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Reseñas

Valoración media

Reseñas de Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm