Wüsthof Classic 3040185026 chaira de acero, 26cm

Esta chaira de aceroWüsthof Classic, 26 cm es la herramienta perfecta para afilar rápidamente tus cuchillos de cocina antes de usarlos. Antes de utilizar el cuchillo, pásalo unas cuantas veces por la chaira y aplana las rebabas que hayan aparecido durante el uso anterior. Atención: una chaira no afila tu cuchillo, ya que no elimina ningún material. Las chairas de acero se utilizan para el pequeño mantenimiento diario de tus cuchillos. Los cuchillos afilados son indispensables para los amantes de la cocina. Afilar los cuchillos con regularidad es esencial para asegurarse de que siguen funcionando como deberían. Además, haciendo esto se alarga la vida del cuchillo. Esta desventaja del afilado es que poco a poco se elimina un poco de material del filo. Pero esto no siempre es necesario: a veces sólo hay que empujar la rebaba hacia atrás. Es entonces cuando la chaira puede resultar útil. Al elegir una chaira de acero, asegúrate de utilizar una con la longitud adecuada. La regla general es que la chaira de acero debe ser tan larga como el cuchillo más largo que desees afilar. Así que no te olvides de ese cuchillo de chef extralargo que quieres comprar en el futuro.