Wüsthof Create Collection cuchillo dentado universal 2-piezas, negro

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Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, negro

Wüsthof 2059625330 Soporte magnético 30 cm

Wüsthof 7298g tabla de cortar TPU verde, 38x25 cm

Wüsthof 2059625730 tira magnética de madera de nogal 30 cm

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar de 2-piezas, rojo

Wüsthof Create Collection juego de cuchillos para pelar 3-piezas, rosa, turquesa y amarillo

Wüsthof 4159810202 tabla de cortar negra 38x25 cm

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Wüsthof 1049594907 tijeras de cocina, negras

Wüsthof 2159620701 Organizador de cuchillos para cajón, pequeño

Este **afilador de cuchillos Wüsthof de 2 etapas** es ideal para afilar los cuchillos de cocina Wüsthof. Tiene un ángulo de afilado fijo de 17 grados por cada lado, es decir, 34 grados en total. Este ángulo de afilado es ideal para todos los cuchillos de cocina que necesitan estar afilados, pero también necesitan mantenerse afilados. 

## Ángulos de afilado

Se puede utilizar con casi todos los cuchillos de cocina europeos. El cuchillo no necesita ser afilado en un ángulo de 17 grados. ¿Tienes un cuchillo afilado con un ángulo de 14 o 20 grados? ¡No hay problema! Mueve el cuchillo junto a la ranura más gruesa y el cuchillo terminará con un ángulo de afilado de 17 grados.

## Etapas de afilado

Este afilador de cuchillos Wüsthof tiene dos etapas: un afilador grueso de carburo de silicio y un afilador fino de cerámica. Cuando uses este afilador para afilar un cuchillo por primera vez, utiliza la fase gruesa. De esta manera se restablece el pliegue y conseguirás que el cuchillo tenga un ángulo de afilado de 17 grados por lado. La segunda fase de afilado, la de cerámica, sirve para afinar el filo. De la misma manera que en la primera fase, pasa ligeramente el cuchillo por ella un par de veces mientras aplicas una presión constante. Esto te permite posponer el uso de la fase de afilado grueso.

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

brand

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meetsExpectationsStars

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Goede kwaliteit, makkelijkste mannier om je messen scherp te houden voor wie niet kan slijpen op stenen. Iets scherpere slijphoek, wat ik net beter vindt.

warranty

Casi todos los productos que vendemos tienen garantía de fabricación. ¿Quieres saber más sobre la garantía? Lee nuestro tema: [garantía explicada](/es/ct/warranty-explained.htm).

Garantía

origin

El país de origen es el país en el que se produce el producto, por lo que sabemos. Puede diferir del país donde se encuentra la propia marca.

País de origen

article_number_site

Información general

Dimensiones y peso

El material que da a la piedra de afilar su efecto abrasivo. Diamante, cerámica (por ejemplo, óxido de aluminio o carburo de silicio) o los materiales de una piedra natural. Lee [más sobre las ventajas e inconvenientes de estos materiales](/es/ct/materiales-de-piedras-de-afilar-cual-es-el-mejor.htm).

Abrasivo

Material

elec_sharp_comp

fixed_sharpening_angle

* No: el dispositivo tiene un ángulo de afilado variable y ajustable.  
* Sí: el dispositivo tiene un ángulo de afilado fijo y no ajustable.

Ángulo fijo de afilado

pullthrough_type

Nosotros mismos medimos el ángulo de afilado. Este valor es el ángulo por lado. Es decir, 20º significa que el ángulo total del filo es de 40º. Ten en cuenta que los cuchillos se afilan casi siempre a mano, incluso en las fábricas. Por lo tanto, este valor es únicamente una indicación de una sola herramienta medida por nosotros. Tú eres siempre libre de elegir tu propio ángulo de afilado. [Más información sobre los ángulos de afilado](/es/ct/angulos-de-afilado-explicado.htm).

Ángulo de afilado

value_sharp_phases

El tamaño de grano que damos a una piedra de afilar. Nosotros mismos probamos todas las piedras de afilar y añadimos un tamaño de grano adecuado en función de esta prueba. Desde extra grueso hasta ultra fino.

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

Descripción

Especificaciones

Reseñas

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

Descripción

Especificaciones

Reseñas

Especificaciones

Información general

Dimensiones y peso

Material

Características y funciones

Wüsthof 2-fases 3059730101 afilador de cuchillos, carburo y cerámica

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