Spyderco Itamae Bunka Bocho Murray Carter Collection, K18GPBNBK
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Número de artículo SPK18GPBNBK
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Descripción
El Bunka Bocho es un cuchillo multifuncional, perfecto para cortar carne, pescado y verduras. Bunka Bocho significa "cuchillo cultural" por su función en la preparación de platos tradicionales japoneses. Al igual que el cuchillo santoku, el Bunka Bocho también tiene una forma cónica.
Especificaciones
5 cm
18 cm
32 cm
180 g
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
negro/marrón
Diseñador
Murray Carter
sí
Serie
Itamae
de por vida
Japón
Número de artículo
SPK18GPBNBK
Dimensiones y peso
5 cm
18 cm
1,9 mm
Longitud del mango
12,3 cm
32 cm
180 g
Material
Material del mango
G10
Tipo de acero
Aogami Super Blue Paper steel, SUS410
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
afieltrado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Bunka
plain edge
17º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
34 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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