Helle Steinbit 115 cuchillo de pescado

El Helle Steinbit es un cuchillo de pescado flexible. La hoja es estrecha, fina y afilada como una navaja, exactamente lo que se necesita para filetear el pescado. El mango es lo suficientemente grande como para tener bastante control sobre la hoja. El mango fue moldeado, pulido y aceitado a mano para lograr su carácter único. La hoja está hecha de acero Sandvik 12C27. Un tipo de acero muy apreciado, especialmente en el mundo de los cuchillos escandinavos.