de Buyer Prima Matera sartén de cobre 20 cm 6336-20

La cacerola de cobre de Buyer Prima Matera de 20 cm tiene un aspecto elegante y excelentes propiedades de cocción. El cobre es uno de los mejores conductores del calor y lo distribuye excepcionalmente bien. Con razón, las sartenes de cobre son utilizadas por los mejores chefs del mundo desde hace décadas. Controlar la temperatura es más fácil en esta cacerola. Esto la hace muy adecuada para hacer salsas o fundir chocolate. El interior de la cacerola de cobre es de acero inoxidable, por lo que es más fácil de limpiar. El mango ergonómico también es de acero inoxidable y no se calienta durante la cocción. La cacerola es adecuada para todas las fuentes de calor. Esto incluye la inducción, gracias al fondo magnetizado. Esta Prima Matera de Buyer es imprescindible para cualquier aficionado a la cocina.