Böker Pure CPM juego de cuchillos cinco unidades
Böker Pure CPM juego de cuchillos cinco unidades
Descripción
Este juego de cuchillos Böker Pure CPM de cinco piezas ha sido diseñado por el cuchillero danés Jens Ansø. Es conocido sobre todo en el mundo de las navajas, pero ahora también ha empezado a centrarse en los cuchillos de cocina de alta calidad en colaboración con Böker. Para este cuchillo, el danés se inspiró en el estilo funcional y moderno de la Bauhaus. Este estilo representa la sencillez, el minimalismo y la facilidad de uso. Por eso, Böker ha llamado a esta colección "Pure".
Especificaciones
2672 Gramo
Material del mango
oak wood
Tipo de acero
CPM 154
Tipo
cuchillo de chef, santoku, cuchillo de pelar, cuchillo multiusos
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
2672 Gramo
Material
Material del mango
oak wood
Tipo de acero
CPM 154
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Tipo
cuchillo de chef, santoku, cuchillo de pelar, cuchillo multiusos
plain edge
16º, 18º, 20º, 23º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
sí
Incluye
soporte de cuchillos
4
