Cuchillos escandinavos: formados por el clima del Ártico

La vida al aire libre del alto norte enseñó a los escandinavos todo lo que saben sobre los cuchillos. Por lo tanto, los cuchillos escandinavos están realmente hechos para la práctica.

Cazadores y pescadores, pero también agricultores y pastores, tuvieron su influencia en los típicos diseños escandinavos. Cuando se piensa en las marcas de cuchillos escandinavos, se piensa en Helle, Karesuando, EKA, Enzo, Hultafors y Mora.

El corte Scandi: ideal para trabajar la madera

Muchos cuchillos escandinavos se afilan de la misma manera: el corte Scandi. Con un corte Scandi, el cuchillo se afila desde (aproximadamente) la mitad de la altura de la hoja directamente hacia el corte. No hay ningún corte secundario, solo un afilado amolado cero. En la práctica, este corte destaca a la hora de trabajar la madera. «Feather sticking», un fino tallado de la madera y tareas de «bushcraft»: con un cuchillo Scandi todo se vuelve mucho más fácil. Una ventaja adicional es que un corte Scandi es bastante fácil de afilar. Tanto en casa con las piedras de amolar como en el campo con una piedra de afilar de bolsillo.

Naturalmente cerca de la naturaleza

Marcas como Karesuando y Helle muestran muy claramente lo cerca que están de la naturaleza. Los bonitos mangos de extraordinarios tipos de madera cuentan la historia del clima del Ártico. Desde el abedul rizado (madera de raíz de abedul) hasta el clásico roble o incluso el corcho: con un cuchillo escandinavo tendrás literalmente un trozo de naturaleza en tus manos.